一時期、市内に突然現れ、消えてゆくラーメン屋が話題になったことがある。
平清水の陸橋脇や美畑町・深町ガード付近に仮設の建物のまま営業していた。
南栄町 レストランデラシネ前に開店
こういう営業形態は見たことがない、ということで話題にもなり「ものは試し」と
一度行ってみるという人も多かった。話によれば特に変わったことのない
博多ラーメンだったとのこと。値段も安くはない。
派手な幟の数々
建設中のような建物の外見が見せ物小屋風で、通りかかった人の注意を惹くことは間違いなかった。
この場所では８８日間限定とのことで、３ヵ月足らずで撤退してしまったのだがあちらこちらで場所を
探しながら移動して歩くという営業スタイルで今もどこかで店を開いているのだろう。勤務している人の
住民登録などはどうなっているのか知らないが、サーカスの団員のような暮らしなのだろうか。
この場所では２００４年頃に営業